東西線・高田馬場駅から直結の「立ち喰いそばうどん松石」にて遅めのランチをいただきました。路麺店の新店という事でオープンしたタイミングからチェックしていました。高田馬場の立ち食いそばの需要と供給のバランスを考えると、間違いなくニーズがあるな。
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