鯖酢〆旨すぎる！ゆず胡椒つけて食べると素材の良さ、旨味が際立ちます！他に蟹身あんかけ、松茸天婦羅、鮎の甘露煮、下足の天婦羅、どれも旨すぎです。大将が言うには｢お客さんに食べて欲しいものを妥協せず仕入れる｣からこその美味しさなんでしょう
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