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れがくん

名店荏原中延多賀野さんで修行された店主のお店。特製中華そばを。節、煮干し香るベースに醤油のキレを活かしたスープ。美味いなぁ😋完成度が高いわ。麺は全粒粉の細麺コリバツな歯応えと歯切れの良さ。スープとの相性、いいですね。評判通りの名店ですわ。

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