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上田 能継神

しょう油らーめん¥950 8/8復活オープンのこちらに初訪。 ややとろみのあるスープは濃厚豚骨魚介に優しいカエシ。合わせる麺はツルモチ中太麺でコシもしっかり。さっと炙ったバラチャーは極薄スライスでとろける柔らかさ。

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