水切り甘め（苦笑）揚がって間もなかっただろうサクッと食感のかき揚げが、丼の底の水に浸からないように注意しながら。 蕎麦のコシは控えめ。一方つゆは濃ゆめ（醤油強め）なので、つゆが勝ってしまう感じですかね。 ◆冷し天ぷらそば@税込590円
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