茄子の麻辣冷やし麺 前回の方が美味しく感じた? 辛味と酸味が足りなくて、卓上の酢とラー油を追加。 麺も少しぬるかった。 調味料追加したら好みの味になりました。茄子は多分蒸しなのにトロトロです。 美味しかった! また来ます
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