最後は鴨の脂で炒めた鴨チャーハンと鴨のスープ、水菓子のメロンで一通り。 最後の食事は鴨せいろや鴨茶漬けなど、日によって変わるよう。 お土産に鴨の羽などを頂いたり、鷹匠鍋の歴史について教えていただいたりと至れり尽くせり。 再開が楽しみな一軒。
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