味玉中華蕎麦¥990 亀戸呑みの〆に煮干し。 こちらの濃厚煮干しはガツンとパワフルと聞いたので、優しめの中華蕎麦に、、とはいえ、煮干したっぷりのセメント色でほろ苦ビター。しかし塩味はほどよく旨みもしっかり。細ストレート麺はツルパツ美味❗️
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