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上田 能継

冷やがけ(味噌)¥1200、瓶ビール(中)¥750 「江戸甘味噌」を使った冷やがけは、甘味噌という名前とは裏腹にほんのり酸味があり、コクがあるのにキレのある絶妙な味わい。胡麻油の風味も効いて和と中のイイとこどり。コレも美味い‼ 冷やし七種コンプ👍

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