西麻布の隠れたラーメン店、楽観 西麻布。 琥珀。醤油ラーメン。 スープがとにかく美味しくて、醤油より出汁の印象が強い。旨みたっぷりの上品なスープで、麺を啜った時の香りと、後口の良さが堪らない。 トッピングはシンプルですが、これは勝者の余裕。
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