焼鯵煮干しらぁ麺¥950、餃子¥550、瓶ビール(小)¥500 久訪。 煮干しというより焼き干しの香ばしい風味先行で旨味の出し方も独特。カエシはまろやかでエグ味などは皆無。細ストレート麺はツルパツ食感、薬味の紫タマネギが効いてます。
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焼鯵煮干しらぁ麺¥950、餃子¥550、瓶ビール(小)¥500 久訪。 煮干しというより焼き干しの香ばしい風味先行で旨味の出し方も独特。カエシはまろやかでエグ味などは皆無。細ストレート麺はツルパツ食感、薬味の紫タマネギが効いてます。
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和田町~鶴ヶ峰 | ラーメン
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