平日早朝からお昼までしかオープンしない居酒屋の二毛作路麺店。 シャキッとカドの立った麺と揚げ置きでもカリッと感が残るかき揚げがバリ旨。 汁も添加物が少ないのか、飲み干しても喉に残るいがらっぽさゼロ。 相変わらずの高クオリティで朝から幸せです。
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