瑞々しく喉越しの良い平打ち麺をスープに浸けて啜るれば大輪の花がパッと咲くゴージャスなスープ キリッとしながらも深い旨味は異次元 手間をかけられて戻ってきたスープ割りは上質な節のお出汁が五臓六腑に沁み渡り、もっともっととレンゲが止まらず
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