鶏ラーメンの醤油を。スープに錦爽鶏を使用。スッキリした旨味が身上でとても飲みやすいスープ。麺は春よ恋を使った全粒粉麺。加水高めで滑らかさ喉越しが身上。あと、取り放題になってる淡路島産の玉ねぎみじん切りはお酢と醤油で美味しくいただきました。
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