今日はいつものオードブル盛合わせをやめて、俺ので食べたポルチーニ茸のリゾットも。やっぱ我が家にはこちらの味が合っている。いろいろハーフで頼みどれもこれも満足。お通しの鳥レバーとハツのソテーは焼き加減といいフォアグラに引けを取らない仕上がり。
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