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よしぞう神

純煮干しそば 永福町大勝軒系の修行先（中華そばまるき）とは趣きを変えたアニマルオフ 煮干しと節の素材感がグッと前面に出たスープ プチンとしたストレートの細麺、エシャロット、低温チャーシューとモダンな風貌 材木メンマを箸休めに一気に完食

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