冷やし釜玉麺¥950、瓶ビール（小）¥500 半七さんの新メニュー。 キリッとしたカエシと濃厚卵黄を絡めていただく平打ち麺は、かなり硬めの茹で加減でツルモチというよりツルワシッて感じ。ただこの食感が絶妙。牡蠣ペーストや酢橘での味変もイイ感じの一杯。
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