比内鶏肉そば（小）¥900 濃厚煮干しの伊藤さんで、未食の比内鶏の肉そば。あっさり優しい鶏の旨みに野菜の甘み。カエシもまろやかマイルドながら麺はパキポキ系。麺量は（小）でも結構たっぷり。チャーシューはちっちゃいけど厚切りでしっとり。
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