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上田 能継

【限定】カツオの中華そば¥850、味玉¥100、よだれどり丼¥250 ググッと強めの鰹節風味ながら、厚みのある複雑な旨みで仕上がりはしっかり中華そば。コシの強いツルパツ細ストレート麺との相性も良く、低温調理の鶏・豚チャーシューもしっとり美味。

  • 4.0

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