冷やしラーメン（ゆず塩）¥800、味玉¥100、ネギ飯¥200 今日は未食のゆず塩の冷やし。煮干しや昆布の優しい旨みに貝出汁の風味をまろやかな塩味でまとめた一杯。ゆずの風味もほどよいアクセント。コシのある細麺、鶏、豚チャーシューなど食感のバランスも絶妙
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