らぁめん 赤坂 みづ菜の店舗ページへ戻る

Tam Thành将軍

冷たいらぁめん(限定):シャーベット状のスープはあっさりだが、油分も含んでいてアミノをバッチリ感じる。全粒粉の細麺は固茹なのも好み。味変用の薬味は柚子胡椒、辛味柚子胡椒、レモン生姜だが、デフォでトッピングの昆布、梅、レモンだけで充分楽しめる

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