麺処 一龍 赤坂店の店舗ページへ戻る

Tam Thành将軍

牛骨塩ラーメン:多加水細縮れ麺によく絡む湯は牛骨の甘みと旨みが濃縮されており、卓上調味料の黒胡椒を振ると更にそれが際立つ。後半やや塩角が出てくるが、トッピン具の茹でモヤシがそれを和らげてくれる。ホロバラ肉が３枚も入っているのが嬉しい。

いいね！15件 コメント0件 行きたい！3件