麺処 一龍 赤坂店 赤坂 | ラーメン 03-6277-6034 東京都港区赤坂2-13-14 福富ビル 1F 赤坂駅から徒歩5分 赤坂駅から201m 11:00～23:00※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。 日曜日、祝日 1人中1人がリピート希望！ 電話する 共有
冷やし坦々麺: 香港で髭麺と呼ばれる多加水極細縮れ麺にもキチンと絡むかなり濃厚なスープは冷やしながらアミノをキチンと感じる。干アミがふんだんに散りばめられていて、多彩な食感を楽しめる。自家製辣油は然程辛くない。卓上の青山椒で爽を加えるも良し。 4.0 Tam Thành将軍
牛骨塩ラーメン:多加水細縮れ麺によく絡む湯は牛骨の甘みと旨みが濃縮されており、卓上調味料の黒胡椒を振ると更にそれが際立つ。後半やや塩角が出てくるが、トッピン具の茹でモヤシがそれを和らげてくれる。ホロバラ肉が３枚も入っているのが嬉しい。 4.0 Tam Thành将軍
