一品目から九州産のクエが登場✨ つぶ貝の食感が特に印象的で美味しかったです！ 光り物の穴子や、大好きな和風ウニも安定的な美味しさです🍣 目の前ですりおろしていただく山葵は香り豊かで柔らかくも苦味があり、魅力を引き出してくれました😊
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