もり家の横に出店されていた同じ香川県高松の『天勝』でバッテラを買ってウチで。 ヤバい！腹いっぱいでもうまくて箸が止まらん！ 〆具合、酢飯の甘さと酸っぱさのバランス完璧！ バッテラ…鯖寿司は西やなぁ〜
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みわさん＞ 〆方と昆布、良かったです！
鯖が肉厚で美味しいそうですね(^-^)