ミナミのレジェンドとも称される奥田氏の名を冠した隠れた名店。同業者にも尊敬される店主は気取りなく、カウンターの眼前にてキビキビと仕上げていく。素材の持ち味を活かした生成り料理の真髄を味わえる。話題の先取りも良いが老舗の魅力もまた格別である。
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ミナミのレジェンドとも称される奥田氏の名を冠した隠れた名店。同業者にも尊敬される店主は気取りなく、カウンターの眼前にてキビキビと仕上げていく。素材の持ち味を活かした生成り料理の真髄を味わえる。話題の先取りも良いが老舗の魅力もまた格別である。
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