紹介制・予約制の焼鳥屋でおまかせコース。 いつもの鶏が諸事情で仕入れ困難になっているものの、現地まで赴いて仕入れてきた本名古屋コーチンを使ったコース。脂の入り方、弾力、味、何から何まで全て唸る逸品。選べる〆は親子丼。途中出てくるおでんも◎
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