ロースかつ定食（1400円）。蒲田の大人気とんかつ屋。食べログ百名店５年連続選出。高温でしっかり揚げた衣はホテルの焼き立てトーストの香ばしさ。厚みのあるカツは中心部がレアで旨味のある肉汁が口の中に溢れ出す。トンカツの次元を超えた神レベルの一品。
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