ひとこと、うまい。 ◆肉つけ麺@税込900円 ◆温泉卵@税込150円 讃岐系の饂飩。艶、伸び、コシ…いずれもいい塩梅。漬け汁の中の豚肉は予め炙ってある(はず)。茄子も優しい。で、この漬け汁に染まって緩む饂飩の表情の変化が、また楽しい。限定10食。
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ひとこと、うまい。 ◆肉つけ麺@税込900円 ◆温泉卵@税込150円 讃岐系の饂飩。艶、伸び、コシ…いずれもいい塩梅。漬け汁の中の豚肉は予め炙ってある(はず)。茄子も優しい。で、この漬け汁に染まって緩む饂飩の表情の変化が、また楽しい。限定10食。
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