讃岐饂飩 根の津
根津・千駄木・谷中 | 和食
- 03-5834-8655
- 東京都台東区谷中1丁目4−2
- 根津駅から227m
11:00~14:00 17:00~(L.O.20:30)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 月曜日、木曜日、不定休
- 6人中6人がリピート希望!
根津・千駄木・谷中 | 和食
11:00~14:00 17:00~(L.O.20:30)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
2024年うどん初め。正月限定メニューからチョイス。 汁の……いりこのガツンッとくる香りがたまらん。うどんはホワッ、モチッ。ダレた感じが無く、まことに秀逸! ◆ちく玉天うどん@税込1,200円
間違いナシ。 卵は別皿で。自分で乗せるスタイル。 ◆揚げもち ぶっかけうどん(冷)@税込900円 ◆生卵@税込80円
ひとこと、うまい。 ◆肉つけ麺@税込900円 ◆温泉卵@税込150円 讃岐系の饂飩。艶、伸び、コシ…いずれもいい塩梅。漬け汁の中の豚肉は予め炙ってある(はず)。茄子も優しい。で、この漬け汁に染まって緩む饂飩の表情の変化が、また楽しい。限定10食。
2軒目は讃岐饂飩の人気店『根の津』へ。 讃岐うどんはいつも冷ぶっかけでしたが、さすがに寒いので温ぶっかけを注文。温かいのも旨いですが、冷ならもっと旨いと思いました。 ぶっかけ(温) 620円
久々の根の津です。 下に吸い付くようなうどん。 さらにさっぱりしたポン酢をかけて食べるもち豚しゃぶしゃぶ。 葉ワサビの辛味が鼻に抜ける快感。 毎日食べたい・・・笑
また来た。温冷セット(870円)。温はかやく・わかめ・海苔から、冷はぶっかけ・生醤油から選べる。かやくと生醤油をチョイス。スダチが爽やか。温と冷の食感の違いが楽しめてオススメ。
釜めんたいバター(720円)。美味しかった。でもやっぱりぶっかけとかシンプルな方がうどんの美味しさが楽しめる。
つるつるうまい。並んで食べました。
ぶっかけうどん(620円)。雨だったからか並ばず入れた。注文してから茹でるので提供までは20分ほど。コシのある讃岐うどんで美味しい。個人的には冷たいうどんの方がオススメ。明太釜バターなど変わり種も。