自家製がっこタルタル 秋田比内地鶏 チキン南蛮定食（1400円）。比内地鶏生産責任者の店。柔らかな比内地鶏は衣しっとりで酸味が爽やか。黄身の旨みが濃厚なタルタルソースには香ばしい刻みいぶりがっこが入り、普通のチキン南蛮では経験できない味わい。
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