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上田 能継

黄金丼¥1300、別皿沙魚天ぷら¥500、味噌汁¥100 新年一発目は沙魚(ハゼ) 一尾はタレ、一尾は塩でいただきます。さっくり軽い衣としっとりした身の食感のバランスが最高!特に塩との相性が抜群ですね。黄金丼の特大海老も相変わらず圧巻のボリューム!

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