イタリアからシェフのPatriziaが来日していた際のディナーに訪問。 オープン仕立てということもあるのだろうが、コースの2万円(税サ別)は少し高く感じた。 例えばオマールの青林檎ソースはボケていたように思うし、スペシャリテのパスタ は雲丹が匂った。
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イタリアからシェフのPatriziaが来日していた際のディナーに訪問。 オープン仕立てということもあるのだろうが、コースの2万円(税サ別)は少し高く感じた。 例えばオマールの青林檎ソースはボケていたように思うし、スペシャリテのパスタ は雲丹が匂った。
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