角萬インスパイア系なカウンターそば屋で、鳥南蛮かけそば700円を。太め平打ちのガシガシのそば。鳥はムネでもモモでもなく“せせり”！ せせりの脂分の甘みが充分に出て、一般的なそばつゆとは違う旨さがあります。
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