スペシャル醤油ラーメン¥1100、バラ肉ごはん¥380 鶏ガラベースの正統派「支那そば」 鶏の他に節などの魚介の風味も旨みを後押し。しっかり目の醤油味でコク深い仕上がり。 加水率低めの細ストレート麺はしなやかな茹で上がりで喉越しなめらか。
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