今日のフグは赤目。つみれ鍋のつみれも手作りで出汁が美味しい。いつ食べても一味違う茶碗蒸し。高野豆腐を巻いて揚げた海老しんじょも手間をかけた一品。久々のホヤの塩辛も味わえば味わうほど旨味が。あれもこれも食べたくてその日のチョイスに悩んでしまう
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