チャーシューメン¥950、半炒飯¥350 珍しい竹原ラーメンのお店。 丼の外周いっぱいのチャーシューが圧巻。濃いめの醤油に背脂、ラードのコク。ちょっと醤油が強いですが旨味もたっぷり。加水率低めの平打ち中太麺はしなやかな茹で上がりで美味。
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