煮干しラーメン（あっさり） スープが透き通っていて輝いてる！美味い！ 麺は細麺なのにもちもちでコシがある。 替え玉は味がついていて単体だけでも油そばみたいに楽しめます。 ミシュラン、ラーメン百名店に載っている理由がわかりました。
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