中華そば トリコ
下高井戸~千歳烏山 | ラーメン
- 03-5969-9023
- 東京都世田谷区南烏山5-32-14
- 千歳烏山駅から62m
[月〜土・祝前日] 11:00〜25:30 [日・祝] 11:00〜22:30 ※スープ無くなり次第終了 ※仕込みが大量にある場合15:00〜17:00一旦閉める場合もございます。
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 公式Twitter要確認
- 6人中6人がリピート希望!
下高井戸~千歳烏山 | ラーメン
[月〜土・祝前日] 11:00〜25:30 [日・祝] 11:00〜22:30 ※スープ無くなり次第終了 ※仕込みが大量にある場合15:00〜17:00一旦閉める場合もございます。
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
鶏の旨味爆発な鶏塩ラーメン 塩よりも鶏白湯と思えるような鶏の旨味を強く感じます トッピングも細かく裂いて炙った鶏の風味が◎ 全粒粉の麺は歯切れよく、大盛は麺量も多くお得感あり。 レアチャーシューも非常に美味しく隙がありません!
記録を見返す限りほぼ1年振りに再訪・・・前は特煮干しだったので今回は食指が動いたもう1方の特製昆布水つけ麺を注文!!つけ汁の提供に時間頂きますから先に昆布水だけ絡めて味わって下さいとか言われたりもしたが・・・昆布水つけ麺美味かったずぇい!!!
味玉煮干しそば1050円、たまねぎ100円
また来てしまいました。 今日は濃厚煮干付け麺玉子付き、1230円。 期待通り❣️
久しぶりに感動したので二日連続ランチはこちら。 昨日は大山鶏の中華麺。 今日は昆布水つけ麺。 まるでフレンチのよう。
大山鶏の旨味溢れる醬油ラーメン🍜 口に入れた瞬間に鶏の旨味と醬油のコクが広がります 麺は全粒粉で風味が豊か、 醬油がたったスープに負けてなくて美味しい!
昆布水だけでも本当に旨いつけ麺🍜 贅沢に昆布を使いすぎて過ぎてトロトロ過ぎる昆布水 タピオカ粉入りモチモチ麺が全くほぐれません そのままでも最高、つけ汁につけても最高!
また彼方此方をB効頼りに彷徨いていたら良さげな店が見繕えたので初訪問!特製煮干しそばを大盛りで注文!うん煮干しが効いていて美味いずぇい!!!
濃厚で甘めの鳥出汁で支那竹も柔らかくてとても美味しいかったです。ネギか刻み生姜をトッピングにしたら尚良いかも!