醤油ラァ麺（ハーフ）¥800 琥珀色のスープは見るからに美味いですね。カエシの主張は控えめながら、コク深くまろやかな旨味。貝出汁や魚介類のお出汁も何かが飛び抜けて主張することなく上手くバランスしていますね。
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