鶏白湯が有名なお店ですが、今回は縄文ラーメンというものを食べました! イボキサゴという貝の出汁を使っていて、店主さんが気さくで説明をしてくれました。 味はしじみ出汁に似ていて、とても優しかったです。 スープは飲みほせるぐらい美味しいです!
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