はじめぶっかけ(2玉):ツルシコモチの中太麺にピッタリの濃さの汁。特筆はご覧の通りのトッピン具。えび、ちくわ、鷄×2 、紫蘇、半熟卵は全て揚げたてでしかも衣の付き具合が絶妙。衣だけでなくタネも逸品。生姜、ニンニク辣油、山葵など薬味のバリも豊富
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