さらしな総本店 北口店の店舗ページへ戻る

のみぞう神

地獄(1,000円) 名物らしいメニューを注文。 「釜茹で後に水で〆てない」コトから名付けられたそう。〆られてないので、ややトロミのある舌触りで、おそばの風味が感じられて旨い。おつゆは少なめ、ラーメンのまぜそばくらい。コクがあって美味しかった。

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