最も愛する街場寿司の一軒。 値段の高い新烏賊に車海老、薫り高いバカ貝、生の本鮪に脱水加減が絶妙な甘鯛、雑味の一切ない紫雲丹、煮方も煮詰めも素晴らしい穴子に巻物で3,850円(税込)、一貫あたり430円を下回る。 回転寿司や立ち食いなど話にならない。
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