6/26オープン、店主さんは蔵前の『ラーメン 改』出身。メニューは醤油と塩、麺は手揉み麺か細麺を選択可。トッピングは豚肩ロースと豚ももの2種、他に錦糸卵・メンマ・鶏胸ほぐし身。スープは節系が強め。 醤油そば 950円
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