トリュフ香る冷製スープ オードブルは鎌倉野菜たっぷりとテリーヌ 口直しはラベンダーのシャーベット メインはお魚料理でブイヤベースぽいソース デザートは桃のコンポート 食後は列車内でコーヒーとお菓子 日本で唯一オリエント急行シェフのフレンチは最高
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