news everyで紹介された此方へ。 太麺は冷水でしっかり締めてあり、うどんのようなコシがあります。豆乳に醤油ダレを合わせスープと良く絡ませて頂きました。さっぱりしたタレと思いましたが、塩味強めで後半はちょっとキツイ。 クリーム冷やし中華 1,100円
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