まぜそば＆チンピラ玉子（1080円）。味噌の真髄を極めたラーメン屋さん。まぜそばは一見すると生卵、麺、肉味噌しか見えませんが、その下に大量のニラ、モヤシ、長ネギ、大きなメンマが隠れています。少量だけ入ってる味噌スープがやっぱり美味い！
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