どの握りも全て、きちんと仕事が施してあり本当に美味しかった。 とりわけ小鰭はこの季節でこんなに美味しいのか、と驚愕。 今時の若い職人は勉強に来た方が良い。 レベルの下がりきった昨今の客の方は、、、まあ、もう手遅れなので無理だろう(笑)
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