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Tam Thành将軍

坦々麺(中辛):溶卵は入ってないが、麻や辣ではなくニンニクの辛味の効いた川崎系餡かけ坦々麺。オーダーが入ってから、ひき肉と刻み搾菜を煽りながら湯を作って行く工程を見るのもまた楽しい。麺は黄色い縮れ麺中細麺。トッピン具はシンプルにメンマと焼豚

  • 4.5

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